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À vous les bons desserts avec nos recettes à base de pâte à choux

Pâte à choux
La pâte à choux est la pâte des éclairs et religieuses. Photo par Wayne Truong
Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu !

Dernières recettes de pâte à choux et de nougatine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte à choux et de nougatine qui changent !

Un éclair tout choux vanille et citron
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Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Un excellent dessert ou l'originalité et les saveurs sont au rendez-vous

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Dunes blanches sur un air de vacances
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VEB VEB
La Dune Blanche, cela pourrait être une plage de la presqu’île du lège-Cap-Ferret mais aussi une pâtisserie célèbre dans le sud-ouest. C’est un choux croquant (je pense que la pâte n’est faite qu’à base d’eau). Garni d’une crème légère et aérienne.
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J'ai envie de pâte à choux !
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Sabine Simon Sabine Simon

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Coup de tonnerre sur la gourmandise
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